在和哈尔滨商业大学老师后，2020年11月4日，上海腾拔仪器科技有限公司对学校购买的Universal TA研究型质构仪进行了安装、调试和培训。首先工程师对质构仪进行了安装并调试。调试合格后就仪器的构造及原理、软件的设置、探头的安装及应用、测试曲线和数据的处理和导出等对学校老师和同学进行了全面、专业而系统的培训。培训完成后，老师结合自己的研究方向就探头的应用和工程师进行了交流探讨，并对仪器和软件进行了操作和使用。老师和同学们对样品进行了测试和数据分析，对仪器的性能表示认可和满意。
上海腾拔Universal TA研究型质构仪作为一款精密度高、性能优越和经久耐用的物性测试仪器，能够满足科研院所和高校的科研研究与教学应用以及企业和工厂的原料质量控制、配方研究、生产工艺研究、质量控制和产品研发等。目前，这款质构仪助力用户在《Food Chemistry》、《Postharvest Biology and Technology》、《Foods》和《Aquaculture》等国内外高水平期刊发表见刊论文60多篇。
